Ingredients
-
1 kg. vištienos filė
-
1 a.š. druskos
-
1 a.š. pipirų
-
2 česnako skiltelių
-
200 g. džiūvėsėlių
-
100 g. įvairių riešutų
-
50 g. saulėgrąžų sėklų
-
2 kiaušinių
Directions
Kai mano gyuvenime atsirado keto mityba – vieno delyko – traškios vištienos niekada neatsisakiau. Visgi namuose pasigaminti tokią pat skanią traškią vištieną kaip “KFC” ar “Felix” yra gana sunku – matyt trūksta mononatrio gliutamato… Šie traškūs vištienos piršteliai labai, na labai skanūs ką tik iškepti, bet taip pat tinka valgyti ir šiek tiek vėliau, jau atvėsę, pavyzdžiui – kelionėje į uošviją.
Steps
|
1
Done
|
Vištienos filė gabaliukus įtrinkite druska, pipirais ir išspaustu česnaku. Leiskite pailsėti bent 30 minučių kambario temperatūroje, arba kuo ilgiau šaldytuve. |
|
2
Done
|
Supjaustykite vištieną nedidelėmis juostalėmis. |
|
3
Done
|
Riešutus bei saulėgrąžų sėklas suberkite į kombainą ir gerai susmulkinkite iki mažų gabaliukų. |
|
4
Done
|
Riešutų ir saulėgrąžų mišinį sumaišykite su džiūvėsėliais. |
|
5
Done
|
Išplakite kiaušinius. |
|
6
Done
|
Kepkite vištieną: Naudojant skirtingas rankas šiems žingsniams, jos neapsivels kiaušinio ir džiūvėsėliu gumulais - labai patogu :) |
|
7
Done
|
Kepkite po porą minučių iš abiejų pusių, kol gražiai apskrus iki auksinės spalvos. Patiekite su jūsų mėgstamu padažu: Skanaus! |
