Traškūs ir lipnūs vištų sparneliai
Vištieną lengva gaminti ir skanu valgyti. Kartais norisi saldžiai, kartais rūgščiai, kartais traškiai… Ši vištiena – viskas viename. Pirkau du pakelius vištos skirtingų sparnelių dalių...
Rabarbarų pyragas su jogurtu ir migdolais
Rabarbarai man turi nostalgišką kvapą. Pradėjusi juos lupti, prisimenu vasaras sode, nusiskynus rabarbaro kotą, merkiu į cukrų ir vistiek susiraukiu, nes rūgštu. Praėjo bent 20 metų nuo to laiko… O...
Sūrio pyragas
Pats geriausias sūrio pyragas – tas kurį kažkur rado sesė, pasidalino su mano drauge, kuri dar pridėjo savo interpretaciją ir dabar (vėl) iškepiau, nes paprašė vyras 🙂 Geriausia formą naudoti...
Pyragėliai ant pagaliuko (cake pop)
Daugiau nebereikės mėginti atpjauti LABAI plono pyrago gabaliuko, nes su pyragėliais ant pagaliuko VISOS porcijos mažos 🙂 Cake popsus galima daryti keletu būdų – šis...
Lavos pyragėlis (lava cake)
Šaltą žiemos vakarą norisi ko nors šilto, jaukaus ir … saldaus. Šis lavos pyragėlis visa tai suteiks ne tik žiemą, bet ir pavasarį, jei tas dar nenusikratė žiemos nuo savo...
Focaccia duona
Focaccia gali būti kepama keliais būdais. Kuris teisingiausias? Dar neišsiaiškinau. Ši Focaccia duonelė užtrunka, nes tešlą reikia palaikyti šaldytuve per naktį. Esu mačiusi ir “greitesnių” receptų, kur tešla kildinama kelias...
Sėklų duona
Duonos valgau nedaug, o kai renkuosi, man norisi kuo daugiau sėklų. Radusi puikią progą išsikepti duonos namuose – pradėjau ieškoti gero sėklų duonos recepto. Toli...
Apelsininis keksas su alyvuogių aliejumi
Pirmasis bandymas deja keliavo į šiukšlių dėžę, todėl receptą pritaikiau sau ir bandžiau dar kartą. Kiaušinius naudoju didžiausius – t.y. ne mažiau nei 730 g. pakuotėje arba XL dydžio. Jei...
Bulvių virtinukai su vištiena
Šį receptą šiek tiek pritaikiau sau, nes karantino metu parduotuvėje neradau itališkų bulvinukų (gnocchi), todėl rinkausi paprastus bulvių virtinukus. Tikrai nepagadino. Taip pat esame mėsą mėgstanti šeima, todėl mėsos rinkausi...
Faršo ir sūrio štrudelis
Magistro baigimo proga į diplomų teikimo ceremoniją pasveikinti sugužėjo visi mano artimiausi žmonės. Šia proga, mama ėmė ir padovanojo man receptų knygelę, nors tuo metu...
Vištiena lipniame sojos padaže
Senkant maisto atsargoms namuose ir turint nuostabią patiekalų užrašų knygelę – kartais maisto interpretacijos pasiteisina ir gaunasi puiki vakarienė. Patiekalas skaniausiai valgomas su pagaliukais 🙂 Jei mažinate angliavandenius – vištieną...
Keptas starkis grietinėlės padaže
Šiemet knygų mugėje kartu su vyru ieškojome įvairių knygų. Vyras vis sako, kad Lietuvoje tiek daug įvairios žuvies, o receptų joms pagaminti trūksta. Tikrai galima rasti daug receptų lašišai, menkei...