Vištiena

Lengviausiai, greičiausiai ir skaniausiai man paruošiama mėsa – vištiena. Labai panaši recepto variacija jau yra mano e-užrašinėje, tačiau ir mažas pokytis recepte gali duoti daug įvairesnių skonių. Taigi – bandome dar vieną vištienos su makaronais ir “pagardais” receptą. Patiekale makaronų nėra daug, todėl bendrai paėmus ir angliavandenių nelabai daug (tik...

Florencijos stiliumi ruošiamas maistas pasižymi špinatais savo sudėtyje. Pastaruoju metu, berods nemažai mano randamų ir išbandomų receptų turi špinatų. Sveika, skanu – tai kodėl gi ne? Vištiena ir pievagrybiai man visuomet buvo itin geri draugai, o papildomi pagardinimai tik suteikia daugiau žavesio. Grybų siūlyčiau visgi nepadauginti, kad nepadarytų patiekalo itin...

Lengvai pagaminamas, paprastas patiekalas tiks ir vakarienei ir pietums. Sveikesniam variantui siūlau rinktis pilno grūdo mėgstamus makaronus. Šiame patiekale man labiausiai patinka “al dente” brokolis, nes jis troškinasi gana trumpai. Aš taip pat rinkausi švelnaus skonio šviesų čederio sūrį, todėl skoniai nebuvo per intensyvūs. P.S. Informacija apie maistingumą yra pateikta...

Buvo laikas kai smarkiai mažinau angliavandenius savo mityboje. Keto mityba (taip kaip aš ją supratau ir kaip jos laikiausi) man patiko tuo, kad maistas labai skanus ir jo valgiau į valias, niekada nebuvau alkana. Kaip ir šis vištienos receptas – tiesiog idealus, nuo įprastų kitų receptų skiriasi turbūt tik tuo,...

Vištieną lengva gaminti ir skanu valgyti. Kartais norisi saldžiai, kartais rūgščiai, kartais traškiai… Ši vištiena – viskas viename. Pirkau du pakelius vištos skirtingų sparnelių dalių – buvo puiku. Padažo dariau dvigubai daugiau nei knygoje nurodyta – man tai labai tiko. 100-te gramų – 9,15 g – nebent garnyras bus… bulvytės...

Senkant maisto atsargoms namuose ir turint nuostabią patiekalų užrašų knygelę – kartais maisto interpretacijos pasiteisina ir gaunasi puiki vakarienė. Patiekalas skaniausiai valgomas su pagaliukais 🙂 Jei mažinate angliavandenius – vištieną patiekite su salotomis, o ne ryžiais. Jei brokolio neturiu – keičiu jį kitomis daržovėmis – žirneliais ar cukinijomis. Pamėginkite ir...

Pasigaminus šią vištieną net išsitraukiau pagaliukus valgymui, tik kol bandžiau sugaudyti žemės riešutus, galiausiai vis tiek pakeičiau pagaliukus šakute.. Bet skonis ir jausmas būtent toks: rytietiškas.  Valgant su sočiu garnyru, šis kiekis patiekalo pamaitins 4 žmones, bet norint išvengti papildomų angliavandenių (pvz ryžių) – labai sotūs bus du žmonės.   ...

Serijalą “draugai” esu mačiusi bent 5 kartus. Visus 10 – šimt sezonų. Visas serijas. Jau tikrai galiu cituoti arba anksčiau nei veikėjai pasakyti kai kurias frazes… Susimąsčiau, kodėl tas serijalas buvo toks sėkmingas ir tiek daug žmonių (aplink pasaulį) jį žiūrėjo. Matyt kiekvienas iš 6 herojų turi tam tikrų savybių,...

“50 vištienos atspalvių” turbūt nuotainkingiausia (ne desertų) receptų knyga kokią esu mačiusi. Varvančios šlaunys vienas geriausių knygos receptų – toks, kurį kepu vėl ir vėl ir vėl… Lengva, greita ir skanu 🙂 P.S. Informacija apie maistingumą yra pateikta 100-te gramų gaminio.

Raudonųjų paprikų dribsnių nėra taip lengva gauti. Šį receptą bandžiau jau seniai, tačiau improvizavau ir naudojau maltą raudoną saldžiąją papriką, ar pomidorų gabaliukus. O ir krūtinėlę išmušti iki plonumo reikia įgūdžio. Šį kartą viskas gavosi paprasčiau - paprikų dribsnių gavau per barborą, o lidle pamačiau kepsniams skirtas vištienos krūtinėles, neatsispyriau...