Vaniliniai Macarons’ai
Internete galima rasti gal “milijoną” skirtingų būdų kaip ruošti macarons’us. Yra lengvesnių, yra sunkesnių – principas išlieka tas pats. Taigi čia pateikiamas pagrindinis receptas, kurį vėliau galima pritaikyti kitokiems macarons’ų skoniams (kaip dariau ir aš). Macarons’ai, mokslui labai jautrus konditerinis gaminys. Labai tiksliai sveriu kiekvieną ingredientą – ir kiaušinių baltymus,...
