Šveicariški macarons’ai
Kiek kepėjų – tiek macarons’ų galima rasti šiame pasaulyje. Išbandžiau dar vieną variaciją macarons’ų recepto: su šveicarišku morengu. Sausainėliai gavosi gerokai putlesni, tačiau paviršius ne...
https://rutosreceptai.lt
Pusryčių kiaušinių krepšeliai
Kiaušiniai savaitgalio pusryčiams – man pats natūraliausias maistas. Kartais norisi tų pačių kiaušinių, bet … kitaip. Štai ir radau mintį pinterest’o platybėse kaip kitaip paruošti kiaušinius. Kepimas užtrunka ilgiau, bet...
Avižinių dribsnių ir bananų šilti pusryčiai
“Ką norėtum pusrytukams?” yra kas savaitgalinis klausimas. Valgom įvairiai ir visgi gaunasi gana rutiniškai, nes turime mėgstamiausius pusryčių patiekalus (pvz. kiaušiniai saulėta puse į viršų (sunny side up)). Todėl pamačius...
Vištiena su šonine ir brokoliais
Lengviausiai, greičiausiai ir skaniausiai man paruošiama mėsa – vištiena. Labai panaši recepto variacija jau yra mano e-užrašinėje, tačiau ir mažas pokytis recepte gali duoti daug...
Vištiena paruošta Florencijos stiliumi
Florencijos stiliumi ruošiamas maistas pasižymi špinatais savo sudėtyje. Pastaruoju metu, berods nemažai mano randamų ir išbandomų receptų turi špinatų. Sveika, skanu – tai kodėl gi ne? Vištiena ir pievagrybiai man...
Vištiena su makaronais ir brokoliais
Lengvai pagaminamas, paprastas patiekalas tiks ir vakarienei ir pietums. Sveikesniam variantui siūlau rinktis pilno grūdo mėgstamus makaronus. Šiame patiekale man labiausiai patinka “al dente” brokolis, nes jis troškinasi gana trumpai....
Įdarytos paprikos (KETO)
Ieškant sveiko maisto pasirinkimų radau šį receptą, kurį labai norėjosi išbandyti. Jis be daug angliavandenių, todėl tinka ir keto mitybos besilaikantiems. Atrodo spalvingai ir gražiai,...
Medaus tortas
Aš pati nesu nei napoleono nei medaus tortų gerbėja. Jei yra iš ko rinktis, visuomet šiuos palikčiau paskutiniams pasirinkimams. Vis dėlto, kai jau kepu daug saldumynų, o vyras sako “iškepk...
Tartaletės su šilauogėmis ir morengais
Tartaletes mėgstu jau seniai, tai vienas skaniausių desertų. Dažniausiai jos būna lengvos lyg debesėliai. Šis receptas irgi būtent tokių tartalečių – lengvučių, saldžių ir beprotiškai skanių. Tiesa iškepti krepšelius man...
Višta citrininiame sviesto padaže (KETO)
Buvo laikas kai smarkiai mažinau angliavandenius savo mityboje. Keto mityba (taip kaip aš ją supratau ir kaip jos laikiausi) man patiko tuo, kad maistas labai...
Lašiša su bazilikais grietinėlės padaže (KETO)
Kartais susimąstau, kad kitose tautose žuvis maisto racione vyrauja beveik kasdieną. O štai mūsų valgiaraštis prigrūstas mėsos. Ir nieko tokio, mums taip tinka ir patinka. Bet ir žuvis patinka. Tad...
Šokoladinis tortas su riešutų sviesto kremu ir figomis
Nors ir labai keistai skamba – iškepti mažiuką torčiuką man – dar nepasiimtas iššūkis. Bet esant karantino sąlygoms, visai neturiu su kuo ir kaip pasidalinti, todėl tenka eksperimentuoti. Gavusi 10...